Paladin, Restauracja & Winiarnia

  ul. Jana z Kolna 7, Szczecin

  +48 660 503 769

poniedziałek - niedziela 12:00 - 22:00

Wina Paladin

Wina Paladin

Winnica Paladin

 

Winnica PALADIN znajduje się pomiędzy Wenecją Euganejską a Friuli we Włoszech, gdzie dwie regionalne kultury mieszają się nawzajem. Winnice posadzono wzdłuż starożytnej drogi Rzymskiej – Postumia Road, na wapiennych iłach uformowanych podczas ostatniego zlodowacenia przy rzece Tagliamento, uciekając się do najnowocześniejszych technik winiarskich. Historia winnicy rozpoczęła się w 1962 r a jej założycielem był Valentino Paladin, następnie rozwinęła się dzięki wielkiemu zaangażowaniu i energii jaką dały twórcy jego dzieci Carlo, Lucia I Roberto. W 1977 rodzina Paladin kupiła pierwszą winnicę w Annone Veneto, na terenie znanym z produkcji wysokiej jakości winogron i założyła Bosco del Merlo. Stare winnice były stopniowo zamieniane przez rośliny wg nowoczesnej koncepcji, dzięki współpracy z Istituto Sperimentale per la Viticoltura w Conegliano (Eksperymentalny Instytut Uprawy Winorośli w Conegliano). W 1985 r nowoczesna winnica została zbudowana w Annone Veneto, blisko posiadłości Bosco del Merlo. Wraz z rozwojem urządzeń winiarskich wzrosła równiez ilość współpracowników. Dobrze wykwalifikowany I zaangażowany personel jest częścią projektów winiarskich, które sa realizowane z wielkim entuzjazmem. W końcu lat 90 rodzina kupiła kolejne 50 hektarów ziemi w Lison di Portogruaro, gdzie znajduje się centrum tego winnego obszaru. Posiadłość Bosco del Merlo zajmuje obecnie ponad 100 hektarów.

Prosecco Millesimato Extra Dry - Białe wino
Pojemność: 750 ml Zawartość alkoholu: 11 % Temperatura podawania: 6-8 st. C Rodzaj: gazowane, mocno wytrawne Barwa: jasny, słomkowy   Wspaniałe, musujące wino nagrodzone złotym medalem podcza...
więcej
Prosecco Tondo - Białe wino
Pojemność: 750 ml Zawartość alkoholu: 11% Temperatura podawania: 6-8 st. C Rodzaj: wytrawne Barwa: biały   Typowe Spumante z regionu Veneto jest dumą włoskiego przemysłu winiarskiego. Wino ar...
więcej
Chardonnay IGP - Białe wino
Pojemność:750 ml Zawartość alkoholu: 12% Temperatura podawania: 6 st. C Rodzaj: wytrawne Barwa: jasno słomkowe   Szczep o międzynarodowej sławie, swoim rodowodem sięga czasów antycznych. Wino...
więcej
Sauvignon IGP - Białe wino
Pojemność: 750 ml Zawartość alkoholu: 12,5% Temperatura podawania:6 st. C Rodzaj: wytrawne Barwa: słomkowo-żółta   Sauvignon jest najbardziej prestiżowym szczepem winnym i we włoskim słońcu o...
więcej
Cabernet - Czerwone wino
Pojemność: 750 ml Zawartość alkoholu: 12,5% Temperatura podawania: 18 st.C Rodzaj: wytrawne Barwa: czerwone   Wino o czerwono-rubinowej barwie. Intensywny elegancki bukiet z akcentem roślinny...
więcej
Raboso Fiore dry sparkling - Czerwone wino
Pojemność: 750 ml Zawartość alkoholu: 11% Temperatura podawania: 6-8 st.C Rodzaj: gazowane Barwa: jasne rubinowe z przepiękną różową pianką   Produkowane z najlepszych winogron Raboso, jednyc...
więcej
Syrah - Czerwone wino
Pojemność: 750 ml Zawartość alkoholu: 13,5% Temperatura podawania: 18 st.C Rodzaj: wytrawne Barwa: intensywne rubinowe z purpurowymi refleksami   Wino Syrah uzyskało ZŁOTY MEDAL w Konkursie M...
więcej